Ore 20:30
Cenone di San Silvestro
31 Dicembre 2022
Fluite di Prosecco
Antipasto Re Nettuno
Tagliatelle al Crudo di Mare, Insalata di Mare, Ostriche.
Antipasti
Prosciutto Crudo di Parma e Burratina, Quiche Lorraine con Speck e Formaggio, Tocchetto di Baccalà in Tempura, Panino Gourmet con Formaggio Francese Misticanza e Salmone Affumicato.
Primi piatti
Risotto selezione Carnaroli con Gamberi Rossi di Gallipoli e Cuor di Carciofi croccanti.
Primi piatti
Raviolini al Basilico con Pomodori Pachino, Speck e Stracciatella.
Secondo Piatto
Turbante di Branzino con Salmone, Carotine Baby e Carciofi.
Lenticchie e Cotechino Augurali e grappolino d'Uva.
Desser
Pandoro Farcito con Crema Chantilly al Rum Spumante.
Cantina:
Vino Rosso Vecchia Vigna 15°, Vino Bianco Chardonny 13°, Acqua, Birra, Coca Cola, Aranciata, Caffè, Liquori.
